Amélioration de la traçabilité des ingrédients et du suivi de production pour des plats préparés.
🧩 Traçabilité des ingrédients
- Interfaces Bubble pour suivre précisément les composants de chaque plat
- Meilleure visibilité des stocks et des flux
📱 Application pour opérateurs
- Scan de QR codes produits
- Saisie automatique des informations dans le système
⚙️ Workflows et suivi temps réel
- Workflows automatisés pour la production
- Interfaces mobiles pour organiser les tâches quotidiennes
📈 Impact
- Réduction des erreurs de saisie et des ruptures
- Gains d’efficacité sur la chaîne de production